定番餃子。

昨日の晩ごはんです

息子の熱いリクエストに応えました！=^-^=

ウチの餃子には　にんにくもニラも入ってません

具材は　挽肉　＆　キャベツ　　オンリー☆

調味料をワリと　いろいろ入れるので
そのままでも味がしっかり付いてます

なぜか、家族にひじょーーに人気のある
餃子なので　載せてみました　　(・Θ・;)

たれは　各々　酢　醤油　ラー油　で好きなように
作ります

子供達は　オリジナルのたれやドレッシングを
作るのが　大好きです
お互いに食べ比べしてます

私にも　『味見して～～』と言ってくるので
食しますが＊＊＊たまに　ビミョ～～な時も。。(◎-◎)

たれ以外では、先日、娘が塩と砂糖を間違えて
握った　【おにぎり】を食べてしまいました　(￣▽￣;)!!
　
　モチロン　食べるまで　間違えたことを知らなかったのです★

　　まぁ、料理に興味を持つのは悪いことじゃないし、
いつかおいしいものが作れるよう　応援します！！
　
昨日は　餃子のほかは　炒飯　塩ラーメン　という
組み合わせで中華な日でした＊＊(#^_^#)

コレに　ゴマ団子なんかがあったらよかったなぁ～～


　　　　　　　   　　　

さつまいもパンのレシピ《覚え書き》

かぼちゃパンとそんなに変わらないけど
いちお　また　メモメモ_φ(._.φ(゜-゜;φ(._.φ(゜-゜;φ

　　　【さつまいもパン】１斤

　　強力粉＊＊＊２８０ｇ
　きび砂糖＊＊＊３０ｇ
スキムミルク＊＊２０ｇ
　はちみつ＊＊＊２０ｇ
マーガリン＊＊＊２０g
　　塩　　＊＊＊　４ｇ
　　　水＊＊＊＊１７０ｃｃ
ドライイースト＊＊　３ｇ
　黒ごま＊＊＊大さじ１くらい
さつまいも＊＊＊１００ｇ
（茹でて潰したもの）



　　。。そういえばきのうのかぼちゃパンに
　　　マーガリンとメープルシロップのせて
　　レンジでチン！した食べたら　と～っても
　おいしかったですよ～～～(o^-')b 
　　　トースターでもいいかもしれないですネ

　レンジだと　ホワッホワッに　やわらかくなりますよー(・0・*）

　　香ばしいカリッとしたのがお好みのヒトは
　　　トースターでしょうネ！

さつまいも＆黒ごまパン。

またまた、ホームベーカリーで
焼いちゃいました～～((((((〃￣З￣)ノ ♪

ダンナが
『さつまいもでもできるの？』
　　　とか言ってたのを思い出し
どれどれ、と思って試してみたの　(*^^*)

分量はまた自分でなんとな～くこんなカンジ
でどうかな？と考えてみましたヨ

そういえば、ウチの量りは１グラム単位でしか
量れないので、２ｇと表示されても
２．１ｇかもしれないし、２．９ｇかもしれないので
ドライイーストの量を昨日は２ｇでしたが
今日は３ｇにしてみました！

　そうしたら
　　やっぱり、膨らみ具合も昨日より
　
　ふっくらしてるみたいーー(=゜∇゜)

かぼちゃパンも焼いてるあいだ　とってもイイ香り♪
でしたが、きょうのパンのほうが、さらに

　　いい香り～～～～≧(´▽｀)≦♪

ごまの香ばしさも
　　　　　プラスされるからかなぁ～～。。。o(゜^ ゜)

　このパン、めっちゃわたし好みでした

もともと　デニッシュ生地＋さつまいも　の
組み合わせが　だ～いすき♪ですが
　　
　　　食パンもさいこーーー(゜∇^d) グッ!!

　　かぼちゃパン以上に気に入ったよー(^▽^)


さつまいもは茹でてつぶして小分けにしたので
またカンタンに作れます

　ちなみに大きいサツマイモで３回分の量
　になりました（なのであと２回分あるよ）

今日は皮付きのまま茹でないで
ピーラーでさっと皮をむいてから
切ってゆでました！

　野菜をいれるとなんかとっても栄養ありそうで
　うれしくなります～～

　　　＊＊でも私はもう充分足りてるので
　　　　ほどほどにしないとネ。。(T-T*)フフ



今日から、学校、仕事が始まり　ようやくいつもの
静かなひとときが戻ってきました！

　　風邪もよくなってきたような気配＊＊

明後日は学校の部会という集まりにいかなくては
いけないし、その翌日は前から出かける約束
が入っているので、完全復活しなきゃっ☆

　幸い、まだ家族にはうつってません
先手を打って、学童用風邪薬も買ってきたし
料理にレモンいっぱい使ったり
（先日はしょうが）
ビタミンＣたっぷりそうなジュースを
飲ませたりしてるところデス

　　みなさんも気をつけてくださいネ！！

かぼちゃパンのレシピ《覚え書き》

昨日今日　と焼いたパンの分量を
　　忘れないうちに
　　　メモメモ_φ(._.φ(゜-゜;φ(._.φ(゜-゜;φ(._.φ(゜-゜;)


　【かぼちゃパン１斤】

　　　強力粉＊＊＊２８０ｇ
　　　きび砂糖＊＊３０ｇ
　　　　　塩＊＊＊　４ｇ
　　マーガリン＊＊２０ｇ
　スキムミルク＊＊２０ｇ
ドライイースト＊＊　２ｇ
　　　　水　＊＊＊１７０ｃｃ
　　　かぼちゃ＊＊１００ｇ
（ゆでて潰したもの）

　　　　　　　　　　

ＨＢでかぼちゃパン。

ホームベーカリーで、
　かぼちゃパンを焼きました！

コレは　焼きたてを切ったところ

　実は昨日の夜、急に　かぼちゃのパンが
焼きたくなってしまって＊＊
（かぼちゃを茹でて潰して
小分け冷凍しておいたものがあったので）
それをチン！して　ＨＢに材料をぜ～んぶ
いれてセットしたの(^ー^)ノ

それで、夜中の０時過ぎに
焼きあがって　焼きたて！！を
ダンナと味見したら
　　＊＊＊＊すっごくおいしくて！！

１斤焼いたのですが、朝食にみんなで
食べたら残りがほんの少しになったので

　またまた今日も焼いちゃったのです(⌒▽⌒)

今回のレシピは自分で考えた配合なので
昨夜はダメもとでやってみたのですが
予想外に上手くできました　　(´▽｀) ホッ

　　子供たちもそれなりにおいしいと
食べましたが　私とダンナには　なんだかすっごく
ヒットしたので、しばらくハマりそう＊＊“ｏ(*￣o￣)ｏ”

　　　☆∮。・。・★。・。☆・∮。・★・。 

　　昨日、昼間　車でスグの公園にいき
　遊んできました
　ホントは私もパパも　自分たちはのんびり見ていて
　子供達だけで　存分に遊んでもらおう。。と密かに
計画していたのですが、結局　大型遊具ありのとこで
走り回り、４人で激しいおにごっこをしてしまいました
　　　　　Σ('□'*('□'*('□'*('□'*)!!
　　（靴までぬげたよ・・）


　　チョット寒い中、汗ばむくらい遊んじゃったのが
　いけなかったのか、　先日　病院に行った時に
　　　もらってきたのかわかりませんが
　　私が風邪をひいてしまいました　(>o<")
　　・・一昨日から　鼻水がやたらでてたので
　秋の花粉症、と勝手に言ってたのですが
　咳もでて　身体もだるくなって　ようやく
　風邪だと自覚しました 　遅いﾈ。。(;´д｀)

　実は昨日HBをセットした後に調子が悪くなったので
　焼きあがるまで寝ていて、焼けたときに
　起きて、味見してまた寝たんです(-.-)Zzz・・・(゜_゜)

　＊＊＊やれやれですネ。。(^^;;

　　今日は　出かけず家にいました
　でも、洗濯　ご飯の支度　洗い物 etc。。と
やることはいっぱいあるので、ゆっくり寝てる
ワケにはいきません

    こーんなとき　家事ロボットはムリでしょうが
　食器洗い機　があったら。。
　乾燥機付きの洗濯機があったら。。　　とか
　ちょっぴり思っちゃったりなんかして～
　　　　ムリムリっ　

    家族にうつさないようにして　
　　　　早く治さなきゃっ　┌|゜ο゜|┘！

　　うつったら困るのでみんなママに
　　　近寄らないで～～～～～っ