子供達のごはん。

今日は　娘のさらに　熱～いリクエスト

　　に応えて　チーズハンバーグ　です♪

そういえば、昨日だったかな？一昨日かな？

　はなまるマーケット　で　おいしいハンバーグ作りの極意
を放送していたような・・

混ぜるときに、材料が入ったボウルを
氷水が入ったボウルにあてて、
肉の温度が上がらないようにするコツや
（混ぜてる段階で肉汁が出るのを防ぐため）

フライパンで両面焼き目をつけたあと、
オーブンでさらに焼くと　
　ジューシーに　仕上がるといってました

今日は　氷水には付けませんでしたが
かわりに　アイスノン　で冷やしながら
やってみましたよ　(^ー^)ノ

　オーブンは使わないで　フライパンで焼きました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ケド。。。

　今日は、いつもより気をつけながら
作ったら（空気を抜くときなども）

　　いつもより　ふっくらジューシーに
焼けた気がします　　　＊＊気のせい？？？
（アイスノン効果アリなのか？）

　　でも、子供達が　おいしいおいしい　言ってたので

やっぱりいい出来だったのかも！

　　料理はちょっとした　ひと手間で　出来上がりに
差　がでますよネ～～～(*￣0￣)/

　ついつい　アバウトに　ちゃっちゃと作っちゃう癖が
あるので　たまには丁寧に作ることも大事かな？と
おもったりして。。(・o・)ノ 

ハンバーグの付け合せは　★型のハッシュドポテト
　　　にんじんのグラッセ　　ピーマンのカレー風味炒め

スープは　ほうれん草と　とうふと　コーン　の
　コンソメスープ　　デス　　


　お菓子作りをする暇もなく
　ご飯のﾈﾀになってしまいましたーー(>o<")

　　　　　　　　　

定番餃子。

昨日の晩ごはんです

息子の熱いリクエストに応えました！=^-^=

ウチの餃子には　にんにくもニラも入ってません

具材は　挽肉　＆　キャベツ　　オンリー☆

調味料をワリと　いろいろ入れるので
そのままでも味がしっかり付いてます

なぜか、家族にひじょーーに人気のある
餃子なので　載せてみました　　(・Θ・;)

たれは　各々　酢　醤油　ラー油　で好きなように
作ります

子供達は　オリジナルのたれやドレッシングを
作るのが　大好きです
お互いに食べ比べしてます

私にも　『味見して～～』と言ってくるので
食しますが＊＊＊たまに　ビミョ～～な時も。。(◎-◎)

たれ以外では、先日、娘が塩と砂糖を間違えて
握った　【おにぎり】を食べてしまいました　(￣▽￣;)!!
　
　モチロン　食べるまで　間違えたことを知らなかったのです★

　　まぁ、料理に興味を持つのは悪いことじゃないし、
いつかおいしいものが作れるよう　応援します！！
　
昨日は　餃子のほかは　炒飯　塩ラーメン　という
組み合わせで中華な日でした＊＊(#^_^#)

コレに　ゴマ団子なんかがあったらよかったなぁ～～


　　　　　　　   　　　

またお弁当～社会科見学へ～

今週も　またお弁当あり　デス

今日は　３年生の　社会科見学があるんです！

午後から　雨が降るかも＊＊ですが
とりあえず　午前中は　晴れていてヨカッタ(^▽^)

ぱっと見、前回同様　みどり不足なので
変わり映えのしない弁当ですが
よくみると、違うんですよ　ハハ(^^;;

昨日、あるコトで　息子のことを叱ったんです

最近同じことで　パパにも　ガツン★と
言われたばかりなのに　

　　また～～っ？！　　ってカンジで

懲りないのよネ。。(>o<")

その場では、一応　反省してる？？？みたい
ですが　右から左へ聞き流す～～　ってカンジ
で同じコトの繰り返し(◎-◎)

そういえば、何かの記事か本か
忘れちゃったけど　

《『子供には同じことを１００回繰り返して
言わないとわからない』ぐらいに思いましょう　》
　と読んだ覚えが。。

それを読み、“そうか１００回か。。まだまだだな”
と思いました
育児とは　気長～～に、そして　忍耐　ですネ　(^^;;

＊＊＊とはいうものの、せっかちな私は
そんな、のんびりしてばかりもいられませんてばっ！

昨日　息子にすごく怒ってるフリをして（笑）
『ママ、とっても怒っているから、明日のお弁当
１段目は梅干しご飯で　２段目は海苔ご飯にするからネ！！』

と言ってみました　　イジワル(*^-^)？？

息子は　『それだけは勘弁して～-----------------^( ToT)^』と。

で、結局　このお弁当です

梅干＆海苔オンリー弁当　よりはマシでしょ？！

ちなみに
息子は　お昼まで　お弁当の中身は　知りません☆彡

いま、ふと　思ったけど、私も
たまには　誰かに作ってもらったお弁当
たべたいなぁ～～《《《《♪♪(*´▽｀*)ノ゛

　　
　　

秋の遠足～♪

今日は、お天気になって良かったー

先週の台風の時に　延期になって
今日、実施されるコトに。
今日も、天気悪かったら、
遠足は中止！なので　晴れて
子供達　ヨロコンデました～(^○^)

    は 　２人のお弁当です

左　息子　　右　娘　　のです　☆

娘のお弁当箱は　ミスドの景品の
ピングーの２段弁当箱　なので
特別、小さいわけじゃないんですヨ
フツウに女性用くらいだと・・

そう考えると、隣のお弁当　　

やたら　デカくありません？？
お父さん用の弁当箱みたいですもの・・Σ(⌒◇⌒;) 

なんだかしらないケド　男の子ってよく食べるんですネ
～～(*゜ロ゜)ノ

息子は　小さい方で、背の順でも
いつも男の子で　前から３番目より
後ろに行ったことがないのですが

そのくせ、よく食べる～っ　(゜ロ゜)/(゜ロ゜)/

お友達にも
　『お前の弁当また、でけ～な～！』
　　　　　　　　と言われるそうデス＊＊
このお弁当箱も、自分で　選んできて
コレ買ってくれ　と。

お弁当の中身って、いつも同じ様なものに＊＊
よそのお宅のお弁当を　覗かせてもらいたいワ(*^^*)

なにか、オススメがあったら教えてネ！

＊＊それにしても、ウチの弁当、
みどり　が　なさ過ぎっ　

野菜入れたら、イヤがるのよね。。
まぁ、たまの　弁当くらい、
栄養バランス　より　好きなおかず
いっぱ～いでも、いっかー　
　　と　甘い母　デス　(~0~)

　　

？？焼き。

今日の晩ごはんです☆

一見、たこ焼きに見えますが

タコは入ってないんですネ～～(・o・)

本日の具
　ベーコン　大葉　コーン　チーズ
　　　　　　　　　　　　以上！
定番の　揚げ玉＆紅しょうが　が
残念ながら　在庫切れで
ホント　あり合わせのもので＊＊

近所の方の畑のもぎたて大葉を
ぜひ　使いたくって、子供でも食べやすい
ように、刻んで混ぜちゃいました！

普段は大葉を好まない娘も、全然気にせず
モリモリ食べてました～～(^ー^)ノ

この具の組み合わせは　初めてでしたが
　有り！　だと全員一致でした　ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ(*゜▽゜ノノ゛☆

ちなみに　たこやき粉を使用しましたが

我が家は　以前はずっと　薄力粉に色々まぜて
作ってました　　が、

あるとき、お友達の家で　たこ焼きを
ご馳走になったとき　すんごく美味しくって

教えてもらったら、《昭和》というメーカーの
たこ焼き粉がおすすめ！とのこと。
いろんなメーカーのを試したんだって(・ε・)/

わたしがいつも　買物に行くスーパーには
《ニップン》のしかなくて。。
そのときはそれを買ってみましたケドね
ものは試しで＊＊

しばらくして　思いがけなく　見つけちゃいました～～っ

１００円ショップでっ！　

なんか、すごく　うれしかったなぁ～～(*^-^)

それから　我が家でも　愛用してます♪

友達は　刻んだキャベツを入れていて
とっても美味しかったので
あるときは　私もまねっこして　入れてるヨ！

今　思ったけど、
キムチ焼き　作ってみれば良かったなぁ～～(~0~)