いちごのロールケーキ♪

最近、プチいちごブームかも・・？？？

鮮度が良くて、お買い得なのをみつけると
ほしくなります！

今日のは小粒ちゃんなイチゴです（￥２９８）

早速お菓子をつくりました

小ささを活かして、コロンと丸ごといれるには
ロールケーキがぴったりかな～っと(*^-^)


　　　こんなカンジに出来上がり
　　　ましたよ♪





スポンジの色がちょっとくすんでいるのは
きび砂糖使用だからです＊＊
上白糖を使うともっときれいなたまごいろに
なるんですけどネ(*^^*)

今日のスポンジはふんわりやわらかいのだけど
しっとりして密度の濃い仕上がりです

きび砂糖効果＆焼きあがった後生地をひっくり返して
冷ました効果で～す☆-(^ー'*)b

スポンジの甘みを生かすのに生クリームはお砂糖控えめ
のあっさり味にしましたよ☆

＊＊ちなみに２本も焼きました！！
卵は８個使用です

全部切り分けて大きめの密閉容器２個に分けて
冷蔵庫に入れてあります。
こうしておくと、ダンナや子供達が食べるときも
自分で出してすぐ食べれるのでラクチン♪

もうすでに、１個の容器は無くなりそう・・


そうそう、さっき久しぶりにダンナがいつもよりちょっぴり
早く帰宅したのですが、お土産にガトーショコラを買ってきて
くれましたＯ(≧▽≦)Ｏ 
ロールケーキも食べたけど、あとでドラマ観ながら食べま～す(￣∇￣*)ゞ