バースデイケーキ！！

２日早いケド、
ＨＡＰＰＹＢＩＲＴＨＤＡＹ♪
　　　ｔｏ　息子ｋｕｎ

・・・早いもので、９回目の
お誕生日を迎えます(^o^)

毎年、家族そろってお祝いする
ので、誕生日に近い日曜日が
パーティーの日になります。

今年もバースデイケーキ、作りましたよ～

おかげさまで、手作りケーキを
リクエストしてくれたので、今年も
作るコトが出来ました♪

画像では、生クリームのデコレーション
ケーキ　というカンジですが、
中のスポンジは　ココアで
３段になっていて、板チョコでいうと
３枚分使った　ガナッシュクリームが
た～っぷりはさんであります！
＊＊あと、生クリームとミカンも
たっぷりデス。

トッピングには、息子の大好物の
ぶどうも使いました☆

＊＊＊今日のケーキ作りは、ちょっと
大変でした～(*^^*)
最初、２２cmの型でスポンジを焼いた
のですが。。なんか、生地が変！！
混ぜ方にムラがあったような焼き上がり
で、どーーしても納得いかず、
作りなれた１８cmで作り直しました！

せっかくの誕生日なのでどうしても
妥協したくなかったんです～

＊＊＊やっぱり、作り直してヨカッタ～(^▽^)/
スポンジ＆ガナッシュ＆生クリームが
合っていて、美味しかった♪♪

みんなも美味しそうに、とても喜んで
食べてくれたので、なによりです(´▽｀)

そうそう、ローソクもちゃんと立てましたヨ
　（息子の強い希望により！）


こうして家族揃って誕生日のお祝いが
できるのって、当たり前のコトのよう
だけど、しあわせなコトだなぁ～。。と
しみじみ思いました


　　今日はたのしかった♪♪


　　誕生日バンザ～イ！！



（・・失敗作のスポンジはもったいないので
　イイトコロをとっておいてます　後日
　ちがうデザートになっていることでしょう。。）