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今日は ロールケーキを作りました(*^-^)

 画像が良くナイですね**(*_*)

ちょと欲張って クリームをたっぷり
入れちゃったので 切り口から
クリームが デロ~ンと出ちゃって

しかも、カタチもつぶれてしまい
見た目がよくない~~っ(-_-;)

でも 美味しかったです\(^▽^)/

今日は2種類のクリームを

 巻き巻き(◎-◎)してま~す◎
(ぱっと見わかりづらいですよネ。。)

ふつうの 生クリームと

今回は子供が好きそうな 
  チョコカスタードクリーム★

チョコとココアを使用してます

鍋を使わず、レンジで チン!で
出来ました~~ とってもお手軽(^o^)

ロール生地もフワフワに焼きあがり
イイカンジでした

2本も焼いたので たっぷりです(・x・)


《チョコカスタードクリーム》

★耐熱ボウルに コーンスターチ大1
       ホットケーキミックス大1
       ココア小1.5~2    
       サトウ35~40g
 を入れホイッパーでよく混ぜる

★200mlのギュウニュウを少しずつ加えよく混ぜる

★溶き卵(M1コ)を少しずつ加えよく混ぜる

★600wで2分加熱し、取り出したら
ホイッパーでよく混ぜる
★またレンジで1分加熱→よく混ぜる
★あと2回1分加熱→良く混ぜるを繰り返す
★仕上げに バター20g  砕いた 板チョコ2分の1~3分の1マイ位
 ブランデーなどを加えてよく混ぜる

   できあがり=*^-^*=

シュークリームに入れても
冷凍パイシートで包んで焼いても
クリームパンの中身にしても

なんでもオッケーですネd(⌒ー⌒) 

。。参考まで☆彡


 こういうフワフワ系のケーキって
 ついつい食べちゃうというか
 いくらでも、食べれちゃいそうなのが

 ちょっとキケン(>o<")です~~~

 。。と言いつつたべちゃうんだなぁーー

   (゜ロ゜)/(゜ロ゜)/(゜ロ゜)/



     
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無題
ロールケーキ、すごい好き♪
何だかとっても、おいしそう~~

この前のケーキ屋さん、チョッと古めかしいけど、なかなか美味しかったですよ!
職場の近くでみんなでお茶を飲みながらケーキ食べられるお店ってあそこしかなくて・・・
田舎だから?

今日の仕事はもうおしまい!ヤッタ~~~!
これから友達と最近オープンしたイタリア料理のお店に行くんです!
(やっぱり、食べてばかり・・・)
食べるのは好き 2007/09/27(Thu)17:14:14 編集
イタリアン♪
お疲れさま~~\(^▽^)/

イタリア料理いいなぁ~~(*´▽`*)
美味しいパスタが食べたいですー!

前に友達に連れて行ってもらった
イタリアンのお店で、“海老のトマトクリームソースのパスタ”を食べたら
すっごい美味しくて、忘れられない味
です。。

新しくオープンのお店って ワクワク
しますね♪♪

たっくさん美味しいものを堪能してきてくださ~~い(^▽^)

**もちろんデザートもネ(o^-')b

良いお店だといいですね☆

ロールケーキは1日置いたら
なじんだみたいで、昨日より
美味しくなってましたヨ!
**カタチはわるいですが・・(^^;;

あっ、ちょうど今頃
ディナー中かな?

どんなお料理食べてるのかなぁ~~
 (*⌒―⌒*)))






Mamirin URL 2007/09/27(Thu)19:04:03 編集
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プロフィール
Name:
Mamirin
女性
職業:
年中無休の専業主婦☆
趣味:
製菓・ソーイング・雑貨・ドラマ観賞
自己紹介:
1974年生まれ。
結婚13年目。
お菓子作りが大好きです♪
自分の作ったお菓子をよろこんでもらうのがなによりウレシイです。2007年からパソコンを始め、ネットで生地を買う事をおぼえ、ソーイングも楽しんでいます。気軽に遊びに来てくださいネ!
コメントも大歓迎です♪
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