本日のおすすめクレープ♪

久しぶりにおやつに子供たちとクレープを
焼きました♪

バターを切らしていたので、初めてバター無しの生地で
作ってみましたが、大丈夫でした！
コレはこれでありだな♪　と思ったよ！
充分おいしぃ～～～～＾＾

本日のmamirinのイチオシの中身でーす(o^∇^o)ノ


　　○クリームチーズ
　　○みかん缶（ちゃんと国産よ☆）
　　○生クリーム
　　○マンゴーソース



とっても爽やか～～～な組み合わせ♪♪
この組み合わせは初挑戦ですが、ものすごく大好きになりました(*δ,δ)


実は、今日３個も食べちゃいましたーーー（汗）
(＠￣￢￣＠)♪
そのくらい、美味しかったってことで・・(〃'∇'〃)ゝｱﾊ





　ジュルっ（ﾖﾀﾞﾚ）
　　　





いっぱい食べても、ちっとも胸焼けとかしなかったよー(o^-')b 

焼き菓子４種♪

木曜日、初めて１日に４種類のお菓子を一気に焼く事に
挑戦してみました～～！

出来るかな？？とちょっと不安でしたが頑張ってみました～(o^∇^o)ノ

作ったものはこちら↓

　

　　アーモンドココアクッキー♪







　
　　　動物クッキー♪





　

　　　マドレーヌ♪







　　　紅茶シフォンケーキ♪





・・・・以上！！　　焼き菓子ばかりです＾＾


一気につくるのって、アドレナリンでまくりで

とっても楽しかった～～～ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノワーイ!


たまには、こんな 『お菓子DAY』もいいな♪


ラッピングは次で　o(*^▽^*)o~♪　↑　↑

紅茶のお菓子♪

明日、何ヶ月ぶりかで会うお友達のお家に
遊びに行きまーす♪
とっても楽しみでワクワクなmamirinです((o(^-^)o))

お土産に（ってほどのものではないんだけど・・）
お菓子を作りました～～♪

今回は紅茶祭り～～！　ポーションまつりとも云う。。
（って２種類だけだけど・・ｴﾍﾍ＾＾）


　まずは、先日から定番になった

　『紅茶のシフォンケーキ♪』

　れいのポーションオリジナル～ですよ！


　　もうひとつは、

　　『アーモンド＆紅茶クッキー♪』

　　これね、きょうがお初ですの＾＾



先日のポーションシフォンの成功にすっかりテンションがあがった（笑）
mamirinは、２作目を考えました。

アーモンドクッキーはココアと合わせるのが定番ですが、ココアなしで
紅茶に。


　生地の色がココア色じゃないので
　アーモンドスライスがたっぷり
　はいっているのがわかりづらいですね＊＊




焼きあがったのをたべてみましたよ～～！
成功ーー！！美味しかったよーヾ(@⌒￢⌒@)ノ 

たぶんこのままレシピを改良しなくてもいけそうだな。。ふふ♪

調子にのって、ポーションシリーズ第３弾も考えようかな、
なんてねー(*￣∇￣*)エヘヘ


これらのお菓子は朝になってからラッピングしまーす♪


もひとつお土産↓

　５ヶ月半になるベビちゃん♂に
　スタイをつくりました。

　RRさんのイカリスムースで、タグはC&Sさん
　です。



早く明日になればいいなー(*^.^*)
　

ブルーベリー＆クリームチーズのマフィン♪

きのうの夜、子供たちが寝るのに２階へあがってすぐに
作り始めました～(o^∇^o)ノ

いつも、突然に「作りたい」と思って
思うと作らずにはいられません＾＾

ちょうど、出来上がった頃にだんなが帰って来そうだったので
帰ってくるまでに・・・と思って作ったﾖ！
たまには、焼きたてを食していただこうと。。(^○^)

今回のマフィンは前回とちょっとレシピを変えてみました♪


　ジャムをトッピングしましたが
　トロ～リで、クリームチーズも
　ボンボンのせたので　
　ワイルドでアメリカンなカンジに仕上がりましたよ！



今日は、アメリカンテイストなマフィンがテーマ（？）だったので
思い通りに作れて満足(●⌒∇⌒●) ！

　
　なかにはブルーベリーが入ってます。







焼きたてを旦那と食べてみましたが、すっごくいい感じ！！
自分でいうのもなんですが、ほっぺがキュ～～ン♪って
なる美味しさーーヾ(@⌒￢⌒@)ノ 
旦那も同様の感想。

クリームチーズとブルーベリーってホント黄金カップルな
組み合わせです☆☆☆(o(^-^)(^o^)o)☆☆☆

このマフィン、ちなみにバターもマーガリンも不使用。
代わりにオイルを使用。

気に入ったのでこのマフィンは、mamirinの定番に加えます(o^∇^o)ノ
こうやって、試行錯誤してレシピが出来上がったときはホントに
気分爽快！なのでした～～～～Ｏ(≧▽≦)Ｏ 

紅茶のシフォンケーキ♪

ひさしぶりにシフォンケーキをつくりました～♪

『紅茶のシフォン』でーす。

このシフォンね、ちょっと変わった紅茶で作ってるのー。
何を使ったかというと。。。



　←これ、これ！

　　ポーションタイプの紅茶☆
　　水や牛乳で割って飲むアレです＾＾



これと水をあわせて分量の水分量にして、あとはほかの材料も
手順もプレーンのシフォンを作るときとおんなじです。


　きったところ♪

　香りがね、めちゃくちゃいいっ！！

　


　ちなみに、アールグレイの種類を使用。

　味もね、しっかり紅茶の味がします！
　濃縮された紅茶液を使ってるってコトだもんね～～
　おいしいはず・・(＃⌒∇⌒＃)

生地はふわっふわで、ほどよくしっとりです。
ダンナも言ってたケド、ハマる味です！！

これは、ぜったいリピ決定☆だなぁ～～～～v(=∩_∩=)