Wクリームロールケーキ♪

今日は　ロールケーキを作りました(*^-^)

　画像が良くナイですね＊＊(*_*)

ちょと欲張って　クリームをたっぷり
入れちゃったので　切り口から
クリームが　デロ～ンと出ちゃって

しかも、カタチもつぶれてしまい
見た目がよくない～～っ(-_-;)

でも　美味しかったです＼(^▽^)／

今日は２種類のクリームを

　巻き巻き(◎-◎)してま～す◎
（ぱっと見わかりづらいですよネ。。）

ふつうの　生クリームと

今回は子供が好きそうな　
　　チョコカスタードクリーム★

チョコとココアを使用してます

鍋を使わず、レンジで　チン！で
出来ました～～　とってもお手軽(^o^)

ロール生地もフワフワに焼きあがり
イイカンジでした

２本も焼いたので　たっぷりです(・x・)


《チョコカスタードクリーム》

★耐熱ボウルに　ｺｰﾝｽﾀｰﾁ大１
　　　　　　　ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ大１
　　　　　　　ｺｺｱ小1.5～2　　　　
　　　　　　　ｻﾄｳ３５～４０g
　を入れﾎｲｯﾊﾟｰでよく混ぜる

★200mlのｷﾞｭｳﾆｭｳを少しずつ加えよく混ぜる

★溶き卵（M1ｺ）を少しずつ加えよく混ぜる

★600wで2分加熱し、取り出したら
ﾎｲｯﾊﾟｰでよく混ぜる
★またレンジで1分加熱→よく混ぜる
★あと2回1分加熱→良く混ぜるを繰り返す
★仕上げに　ﾊﾞﾀｰ20g  砕いた 板ﾁｮｺ2分の１~３分の１ﾏｲ位
　ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰなどを加えてよく混ぜる

　　　できあがり=*^-^*=

シュークリームに入れても
冷凍パイシートで包んで焼いても
クリームパンの中身にしても

なんでもオッケーですネd(⌒ー⌒) 

。。参考まで☆彡


　こういうフワフワ系のケーキって
　ついつい食べちゃうというか
　いくらでも、食べれちゃいそうなのが

　ちょっとキケン(>o<")です～～～

　。。と言いつつたべちゃうんだなぁーー

　　　(゜ロ゜)/(゜ロ゜)/(゜ロ゜)/



　　　　　

パンダクッキー♪

パンダちゃんがいっぱいです！
親子パンダです　

アレっ？？　ちょっと変わったヒト
もいますネ　(￣▽￣)

娘が、『なにか、お菓子作って～～！
　　　　　　　　　　　手伝うからーー』

　　って夕方に言い出したので

息子と３人で　クッキー作りをしました(^▽^)

クマさんの型を使い作ったのですが

娘が　パンダにする前に　タヌキ(´ρ`)にしたりして
なんだかおかしい　おやつ作りになりました(^○^)

なんか　このとぼけたカンジの顔が
カワイイなぁ～=*^-^*=　と思いました♪
ほのぼの＊＊(*^^*)

でも、もう半分くらいは
食べられちゃいました・・・

帰ってきたらパパにもあげます～
よろこぶかな？？


今日は　ものすごい大荒れ
の天気＊＊＊(>o<")


雨　風　雷　どれもすごくって
とても寒い。。

やっぱり秋なんだなー
なんか、このまま冬になっちゃいそうな
位、寒いよ～～～

メープル風味のパウンドケーキ。

久しぶりの　お菓子です


昨日、お風呂から上がったあたりから
なんだか知らないケド　どんどん調子
が悪くなって　息子にアレコレ世話になって
早く寝ました　(mー_ー)m.。o○ zZZZ

　　　昔、
“ママの手で塗る風邪薬　ヴィックスヴェポラップ”

    とかって　ＣＭのキャッチコピーがあったｹﾄﾞ
昨日は　息子の手で　かなり癒してもらいました
ヽ(´▽｀)/

　　　＊＊＊なのに
　こわ～～～～いo(´^｀)o 夢で
うなされ、夜中に　すっごぉ～～～く
　　デッカイ声で叫んだらしい・・
　『やめてーーーっ！！！！』と。

ダンナも飛び起きましたっ　(;゜ロ゜)

私も自分の声でビックリして起きちゃった(゜0゜;

あまりにデカイ声で　２人とも

　心臓　バフバフっ…o(;-_-;)o

それからなかなか　寝付けなくって。。

　そんなコトがあったものだから　
今日は　気分が

そういう時って　イロイロ余計なコト
まで考えちゃって　ますます
　悪循環～～～(>o<")

夕方、晩ごはんのおかずの
鶏肉と野菜を　コトコト煮てるとき

急～に、思い立って
パウンドケーキ♪　を作ることに。

気の向くまま食べたいものを
　と思って作ったら
こんな風になりました。

パパッと作ったので　見た目は
あまりよくありませんが

　“コレよ、コレ～～！！”

この香りが　嗅ぎたかったんだワヽ(=´▽`=)ノ

メープルのいい香り～～♪

でもネ、【メープル風】ってなってるでしょ？
何故かというと　ホンモノのメープルシロップは
ディスプレイ用しかなかったので
（写真にも写ってるケド）

ホットケーキ用の　メープル入りケーキシロップ
を使ったの　(*゜v゜*)

でも、全然オッケーよ　(゜∇^d) グッ!!

焼いてる時からとってもいい香り～♪

たぶん明日の方がおいしいからと

今日は、３人で　少なめの１切れずつ
食べました　ヽ(=´▽`=)ノ

甘くて　おいしかったーー(*^^*)

ケーキのおかげで　
少し元気でたかも　(o^-')b 

もうそろそろ　サツマイモの
お菓子も　作りたくなって
きましたヨ～～～
　　((o(> <)o))うずうずっ



　　　

Ｍｙ必需品♪

これが、いつも　私が
お菓子作りで　使用している

　オーブン
　　　＆
　ハンドミキサー　です

オーブンは今年の１２月で
丸４年、になります。

デザイン＆機能　どちらも
気に入り　コレ　にしました♪

１番のポイントは　天板が２段
使用できるところデス

以前のは１段で、クッキーでも
パンでも　２回に分けて焼かなくては
ならなく不便でしたので＊＊(>_<)

レンジとしても使ってるので、
毎日使ってます(^ー^)ノ

今私にとって、なくてはならない
大切な家電　№１！！

ちなみに　№２はミシン＆アイロンです♪
どちらもとても大切です

＊＊そして、オーブンの上にのってますのが＊＊

我が家で１番　年季の入った

　ハンドミキサー♪　　です

私が　小学校４年生頃　
親に買ってもらったので　カレコレ２３年～も
ご愛用！！　いまだに　現役バリバリっ★

今のは、５段階位でしょうが　これは３段階
しかありません（回転の速さ）

かなり　ヘビーな使い方なのに
全然壊れないので、頼もしいです(・0・*)
でも、いつ壊れても　おかしくないので
ドキドキです＊＊

ここまでくると、かなり愛着ありますよ～～(*^-^)


ところで、一昨日のチーズケーキですが

昨日食べたら、

自分でいうのもなんですが（お許しを！！）
ヤバイくらい　美味しくて★★

ビックリε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=

ダンナも『コレ、ヤバイわーーっっ！！！』
っていってたし

今までの人生で食べた　チーズケーキの中で
　　　　№１　ですって　！！
私も　実はそう思ってしまいました　ハハ(⌒-⌒)


でもこんな風に思えるケーキが焼けることって
滅多にないんですよ！

結婚生活の中で２回です

１回目は新婚のころ焼いた
イチゴの　デコレーションケーキ。

何度も焼いたことがあるのに
その日は、凄く上出来で

２人で　『きのとやより、ウマイ！！』
といいながらたべた覚えが＊＊
こんなケーキ　滅多に食べれないからと
ダンナの友達をさそったんですが
結局誰も来れず、２人で食べました

１０年で　たったの２回

このペースでいくと
（１９９７→２００７）
次に　伝説のケーキが食べれるのは


　　２０１７年！！
　（なが～～～い～(◎-◎)）


もっと上手になりたいなぁ～～(^^;;

ベイクドチーズケーキ♪

冷蔵庫で　落ち着かせたら
こんなカンジになりました　(*^^*)

しっとりしたでしょ？

そうそう　ホントは　今週は
　縫い物ＷＥＥＫ　のはずが

ワケあって　ケーキ焼きましたーΨ(￣∇￣)Ψ

一昨日　ダンナが　コンビニで　デザートを
買ってきてくれたんです

時々　仕事帰りに　コンビニで　新商品を
見つけると　デザートを買ってきてくれる
のですが
どういうワケか、私が　何にもお菓子を作って
ない時で、　　しかも
　“甘いものがたべたいなぁ～～”
と思う時に　ドンピシャ☆で買ってくるので
とても　ラッキー♪　です
（決して　念を送ってるワケじゃないですヨ（笑））

一昨日は　チョコホイップクリームのケーキ　と
ふんわりロール　とかっていう　ロールケーキ
だったんですが、　私は美味しく頂きました　
　　　ヾ(@⌒￢⌒@)ノ 

ダンナは　ご飯をいっぱい食べて　さすがに入らない
ということで食べませんでした

両方味見していいといってくれましたが、
開けちゃったら食べちゃいそうなので
ロールケーキは　やめときました

翌日、すっかり忘れていて

そして今朝。。

賞味期限は１３日朝までだけど
堅くなってないかな？？とか
気になって、　開けちゃいましたー┌|∵|┘

。。食べたら　　フワッフワ～～っ　(´▽｀) 

とっても　美味しいじゃないの～～～っ＼(^▽^)／

思わず、全部食べちゃいました・・(>o<")

　　ｺﾞﾒﾝﾈ～～(>_<)

さすがに　悪いなぁ～と思って
　詫びの意　を込めて　作らせてもらいましたよ　
                        Ｏ(≧▽≦)Ｏ
（でも、自分が食べたいケーキを作ってるあたりが
　　　なんだかな～～　(^^;;　）


久々のチーズケーキは
みんなによろこんでもらえました　(^ー^)ノ

モチロン　ダンナにも＊＊(^○^)

冷蔵庫に入れてる時間が　そんなに
長くないので　どちらかというと

　ふわっ　とした食感で　でも味は濃厚でした

明日まで寝かせておくと　さらに　しっとり
おいしくなりますヨ☆∮。・。・★。・。☆・∮。・★・。 (￣ー￣）

今日は　ＣＧＣの　お安いクリームチーズ使用ですが
充分満足！です

前に　《フィラデルフィア》のクリームチーズで
チーズケーキを作ったら

とっても　美味しく出来ました～～♪

やっぱり　比べると　材料がいいと

出来も違うわネ＊＊　Σ('□'*('□'*('□'*('□'*)